5 pilares básicos de una Alimentación Saludable

Hoy vengo a hablar un poco sobre alimentación y nutrición, no soy un experto, ni mucho menos, así que empezaremos por lo mas básico.

Cinco pilares básicos de una alimentación saludable suelen incluir una variedad de nutrientes esenciales para mantener un cuerpo sano y funcionando adecuadamente. Estos pilares son:

1. Frutas y Verduras:

   • Proporcionan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
   • Contribuyen a la salud cardiovascular, digestiva e inmunológica.

2. Proteínas:

   • Fuentes magras de proteínas como carnes magras, pescado, huevos, legumbres, nueces y semillas son esenciales.
   • Ayudan en la reparación y crecimiento de tejidos, así como en la producción de enzimas y hormonas.

3. Carbohidratos Complejos:

   • Incluyen alimentos como granos enteros, legumbres y vegetales.
   • Son una fuente importante de energía y proporcionan fibra, que es esencial para la salud digestiva.

4. Grasas Saludables:

   • Incluyen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas presentes en aceite de oliva, aguacates, nueces y pescado graso.
   • Contribuyen a la salud cardiovascular y al funcionamiento adecuado del cerebro.

5. Líquidos y Hidratación:

• El agua es esencial para mantener la hidratación y facilitar funciones corporales como la digestión y la regulación de la temperatura.
• Limitar el consumo de bebidas azucaradas y alcohol es importante para mantener una dieta equilibrada.

Estos pilares son fundamentales, pero es importante adaptar la dieta a las necesidades individuales, considerando factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y las condiciones de salud específicas. Además, moderar el tamaño de las porciones y evitar el exceso de alimentos procesados y azúcares añadidos también son prácticas clave para mantener una alimentación saludable.